19 квітня 2021 року відбувся семінар-практикум для педагогічних працівників професій ресторанної сфери з теми: «Впровадження сучасних виробничих технологій у освітній процес з метою підготовки кваліфікованих робітників згідно сучасних вимог підприємств замовників кадрів». У заході взяли участь також педагогічні працівники нашого ліцею.

З вітальним словом до учасників семінару-практикуму звернулася заступник директора з навчально-виробничої роботи Людмила Швець.

Тетяна Волошина, викладач спеціальних предметів, провела онлайн-урок теоретичного навчання з теми: «Рекомендації страв і вино-горілчаних виробів згідно асортименту меню і прейскуранту» з професії «Офіціант».

Наталія Стригун, майстер виробничого навчання, провела онлайн-урок виробничого навчання (вступний інструктаж) з теми: «Технологія приготування молочних коктейлів» з професії «Бармен». Значну увагу під час проведення уроку було приділено технології проведення майстер-класу по приготуванні двошарового молочного коктейлю.

Уроки було проведено на достатньому методичному рівні.