27 березня 2025 року майстер виробничого навчання Інна Скакун для здобувачів освіти групи №34 провела відкритий урок з професії «Бармен» на тему «Приготування та подача коктейль-аперитивів».

Під час уроку з’ясували:

• Що таке аперитив.
• Історія виникнення аперитиву.
• Методи приготування, типи, подача, оформлення та регіональні особливості коктейлю.

Виконуючи практичне завдання, здобувачі освіти працювали за барною стійкою. Таким чином, ліцеїсти розширили власний кругозір із теми, що вивчали.

Урок пройшов у позитивній атмосфері співпраці.

Довідка. Аперитив – це своєрідна передмова до майбутньої трапези. Згідно з латинським словом, яке перекладається як відкритий, вважається, що ці напої розслаблюють шлунок і готують організм до прийому їжі. І оскільки ці еліксири сягають давніх римських часів, важко сперечатися з історією.