24 грудня 2025 року у стінах нашого закладу відбулася важлива подія для майбутніх фахівців ресторанної справи. У групі №13, яка опановує інтегровану професію «Кухар; офіціант; бармен», пройшла перевірна робота з професії «Кухар 3-го розряду».
Під керівництвом майстра виробничого навчання Людмили Лебідь, здобувачі освіти продемонстрували свої знання, навички та творчий підхід до кулінарної справи.
Під час випробувань ліцеїсти презентували:
- Вміння працювати з технологічними картками;
- Дотримання правил санітарії та гігієни;
- Майстерність первинної обробки продуктів;
- Приготування та подачу страв, що відповідають рівню 3-го розряду.
Майстер виробничого навчання Людмила Лебідь зазначила, що здобувачі освіти продемонстрували впевнене володіння кухонним інвентарем та високу мотивацію до обраного фаху. Кожна презентована страва оцінювалася за смаковими якостями, естетикою оформлення та відповідністю технологічним вимогам.
Вітаємо ліцеїстів групи №13 із успішним проходженням чергового етапу професійного зростання та бажаємо натхнення на шляху до здобуття наступних кваліфікаційних розрядів!
