24 грудня 2025 року у нашому ліцеї відбувся важливий етап професійного становлення здобувачів освіти групи №33, які опановують професію «Кухар, офіціант, бармен». Під керівництвом майстра виробничого навчання Наталії Стригун ліцеїсти продемонстрували свої знання та практичні навички під час перевірної роботи за кваліфікацією «Офіціант 3-го розряду».

Професія офіціанта — це значно більше, ніж просто подача страв. Це мистецтво гостинності, що починається з бездоганного зовнішнього вигляду та ідеальної підготовки робочого місця.

Під час випробувань ліцеїсти продемонстрували:

• Естетику сервірування: підготовка столів до сніданку, обіду та святкової вечері (що особливо актуально у день Святвечора).
• Професійну техніку: філігранне полірування столового посуду та приборів до дзеркального блиску.
• Креативність: мистецтво складання полотняних серветок різними способами — від класичних до святкових форм.
• Знання стандартів: володіння правилами використання столової білизни та розміщення приборів згідно з етикетом.

Майстер в/н Наталія Стригун відзначила високу підготовку ліцеїстів та їхню готовність до роботи у закладах ресторанного господарства. Особлива увага приділялася деталям, адже саме з дрібниць складається загальне враження гостя про заклад.

Пишаємося нашими ліцеїстами, які навіть у передсвятковий час фокусуються на професійному зростанні та вдосконалюють майстерність сервісу!

Бажаємо групі №33 успішного подальшого навчання та вдячних гостей у майбутній професійній діяльності!