Відкритий урок «Технологія приготування та відпуск страв з яєць: яйця варені. Вимоги до якості»

30 листопада 2023 року викладач професійного навчання Катерина Натальченко для здобувачів освіти 13 групи провела відкритий урок з предмету «Технологія приготування їжі» на тему: «Технологія приготування та відпуск страв з яєць: яйця варені. Вимоги до якості».

#МОЯ КАР’ЄРА

Майстер-клас «Приготування японського омлету Тамаго» : #МОЯКАРЄРА

30 листопада 2023 року, в рамках марафону професійної освіти #МОЯКАРЄРА та Тижня фахової майстерності професій харчового напряму, майстер виробничого навчання Марія Іздебська в групі №14 провела майстер-клас з професії «Кухар» на тему «Приготування японського омлету Тамаго».

Майстер-клас «Приготування коктейлю Самбука»: #МОЯКАРЄРА

30 листопада, в рамках марафону професійної освіти #МОЯКАРЄРА та Тижня професійної майстерності професій харчового напрямку, майстер виробничого навчання Інна Скакун для здобувачів освіти 34 групи провела майстер-клас на тему «Приготування коктейлю Самбука».

Майстер-клас «Булочка заварна з вершками»: #МОЯКАРЄРА

30 листопада, в рамках марафону професійної освіти #МОЯКАРЄРА та Тижня професійної майстерності професій харчового напрямку, під керівництвом майстра виробничого навчання Наталії Пирожак здобувач освіти 28 групи Сергій Мельник провів майстер-клас «Булочка заварна з вершками».

Під час майстер-класу майбутній кондитер приготував смачну запашну випічку.

Майстер-клас «Технологія приготування страв із риби»: #МОЯКАРЄРА

27 листопада, в рамках марафону професійної освіти #МОЯКАРЄРА та Тижня професійної майстерності професій харчового напрямку, під керівництвом майстра виробничого навчання Людмили Лебідь здобувачкою освіти 28 групи Анастасією Дюрягіною було проведено майстер-клас на тему «Технологія приготування страв із риби».

Під час майстер-класу майбутній кухар приготувала запечену скумбрію у духовій шафі.

Відкритий урок «Технологія приготування та відпуск страв з яєць: яйця варені. Вимоги до якості»

30 листопада 2023 року викладач професійного навчання Катерина Натальченко для здобувачів освіти 13 групи провела відкритий урок з предмету «Технологія приготування їжі» на тему: «Технологія приготування та відпуск страв з яєць: яйця варені. Вимоги до якості».

Підсумки Тижня української писемності та мови

Ось і завершився Тиждень української писемності та мови. Цього року програма була, як завжди, досить насиченою. Здобувачі освіти мали змогу поринути у багатющий світ краси і принад рідної української мови, вшанувати пам’ять про видатних діячів нашого народу, завдяки яким вона сьогодні у нас є.

Долучаємося до флешмобу #ЧИТАЙ.UA

В рамках Тижня української писемності та мови ДНЗ «Уманський ПАЛ» долучається до флешмобу #ЧИТАЙ.UA Дарина Козачук, здобувачка освіти 18 групи, декламує улюблений уривок з твору Олександра Довженка «Зачарована Десна».

Відео створено під керівництвом викладачів української мови і літератури Елеонори Драчук та Ольги Звіревич.