Майстер-клас «Фламбування страв»

02 грудня 2022 року, в рамках тижня фахової майстерності професій харчового напрямку, під керівництвом майстра виробничого навчання Наталії Стригун проведено майстер-клас з професії «Офіціант» – «Фламбування страв» в 33 групі. На захід були запрошені здобувачі освіти 47 групи.

Читати далі…
Урок виробничого навчання з професії «Кухар» «Підготовка риби до фарширування»

02 грудня 2022 року в групі №24 майстром виробничого навчання Інною Скакун був проведений урок в/н на тему: «Підготовка риби до фарширування».

Читати далі…
Міжнародний день боротьби за скасування рабства

Щороку 2 грудня за рішенням Генеральної Асамблеї ООН відзначається Міжнародний день боротьби за скасування рабства. Саме цього дня 1949 року на 4-й сесії ГА ООН було прийнято Конвенцію про боротьбу з торгівлею людьми і з експлуатацією проституції третіми особами. В Україні документ набрав чинності 15 лютого 1955 року.

Читати далі…
Конкурс «Свято українського вареника»

01 грудня 2022 року, в рамках тижня фахової майстерності професій харчового напрямку, серед груп №28 «Кухар; кондитер» та №37 «Кухар», під керівництвом майстра виробничого навчання Наталії Пирожак було проведено конкурс «Свято українського вареника».

Читати далі…
Олімпіада з професії «Кухар»

01 грудня 2022 року, в рамках тижня фахової майстерності професій харчового напрямку, викладачем спецпредметів Тетяною Бражник було проведено олімпіаду з професії «Кухар» 4 розряду.

Читати далі…